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en utilisant l'énergie produite par le fermentation pour effectuer le remontage et le brassage doux du marc sur le moût
velouté et fruité
Grappa élevée en barrique + 6 mois en barriques de vin Sassicaia
- un blanc sec “Greco 2024
Vignoble de 4
Love Wine - 6 coups de coeur - crus d'Italie CAMPANIE en utilisant l'énergie produite parDESCRIPTION des 6 vins: un Mousseux Brut Ros Franciacorta, 100% Pinot Noir, Ugo Vezzoli Lombardie un blanc sec Greco 2024, 100% Greco, Fontanavecchia Campanie un rouge Chianti Classico BIO DOCG 2022, 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Villa Calcinaia, Conti Capponi Toscane un rouge Aglianico del Taburno DOCG 2020, 100% Aglianico, Fontanavecchia Campanie un rouge Sartiglia Cannonau di Sardegna DOC 2024, Cannonau 90%, 10% autres cpages rgionaux, Contini,
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